La nutrición, una pieza clave en el básquet de Ferro

Hace casi dos años, Gonzalo Debernardi forma parte del día a día del básquet de Ferro, acompañando al plantel masculino y femenino en una Liga Nacional cada vez más exigente. Desde su lugar, cumple un rol importante dentro del equipo, trabajando en conjunto con el cuerpo técnico y médico.
«Me encontré con una liga muy competitiva y con un club que le da mucha importancia a la nutrición», cuenta Gonzalo, que también destaca el respaldo que tiene para poder trabajar cómodo y de forma cercana con los jugadores. Su tarea va desde controles de composición corporal a lo largo de la temporada hasta evaluaciones mensuales de hidratación, lo que le permite ajustar las pautas de cada jugador según sus necesidades. Además, se encarga de la alimentación en días de partido, incluyendo suplementos y organización general.
Uno de los puntos más desafiantes son los viajes, algo constante en la Liga. En ese sentido, Gonzalo busca «educar» al plantel sobre qué consumir y qué evitar según los tiempos de entrenamiento o partido. También suele comunicarse con los hoteles para coordinar los menús o, si es buffet, darles indicaciones claras a los jugadores sobre qué elegir.
A su vez, tiene en cuenta factores como el clima de cada provincia, reforzando la hidratación y la suplementación cuando hace falta. En todo este proceso, el trabajo en conjunto con el preparador físico, el kinesiólogo y el utilero es clave para que todo funcione.
Por último, hace foco en la recuperación, un aspecto fundamental en una competencia con calendario tan exigente. «Rehidratar, reponer, reparar y descansar» son las bases de su trabajo. Y lo resume con una idea clara: el cuerpo tiene que recuperarse siempre igual, sin importar el resultado.
En una Liga con muchos partidos y poco margen de descanso, ese trabajo silencioso termina siendo clave para que el equipo llegue de la mejor forma a cada juego.
Texto y Foto: Prensa Ferro
